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황태콩나물국 끓이는 법사건,사고 주머니/사건,사고 2024. 9. 25. 10:02
황태콩나물국은 한국의 전통적인 국물 요리로, 시원하고 담백한 맛이 특징이죠. 특히 숙취 해소나 아침 국으로 많이 찾는 메뉴 중 하나예요. 오늘은 황태콩나물국을 간단하게 끓이는 법을 알려줄게요.황태콩나물국의 유래와 특징황태는 대구를 말린 것으로, 오랜 역사를 가진 재료예요. 한국에서는 황태를 주로 국이나 찌개에 많이 사용하는데, 콩나물과 함께 끓이면 시원하고 깊은 맛이 나죠. 특히, 대구는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강에도 좋아요. 그래서 황태콩나물국은 가벼운 아침 식사로도 제격이랍니다.재료 준비하기주재료 :황태 1줌 (혹은 황태채)콩나물 2줌부재료 :무우 약간대파 약간달걀 1개양념 :참기름 1큰술소금, 후추 약간선택적으로 청양고추 조금이렇게 재료를 준비하면 되는데요, 재료는 각자 취향에 맞게 조절..